TIADでは皆様への感謝の気持ちを込めて、7～8月の2か月間、開業3周年を記念した 「Thanks 3ｒｄ Anniversary Special Menu」を５階オールデイダイニング「Table For Tomorrow」と創作日本料理「SHUHARI」にてご提供いたします。

■【Table For Tomorrow】オールデイダイニング（TIAD5階）　

3周年のスペシャルメニューは、東京有楽町にある老舗グランメゾン「アピシウス」とのコラボメニューをお届けいたします。

3rd Anniversary Lunchコース ¥9,800（税サ込）
Amuse：シェフよりご挨拶の一皿
Premier：自家製鴨のソーセージとレンズ豆のサラダ添え
Soupe:長崎県産鼈とサマートリュフのコンソメ　ロワイヤル仕立て
Poisson：カナダ産オマール海老のグリルと本日の鮮魚料理の二点盛り
Viande：国産牛フィレ肉のポワレ　デュクセルを纏ったオルロフ風ソースボルドレーズ
Dessert：ピーチ・メルバTIAD風
※仕入れ等の状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます

3rd Anniversary Dinnerコース ¥14,000（税サ込）
Amuse：シェフよりご挨拶の一皿
Premier：自家製鴨のソーセージとレンズ豆のサラダ添え
Soupe:長崎県産鼈とサマートリュフのコンソメ　ロワイヤル仕立て
Poisson：愛知県田原産真鯒のグリエ　フォンドヴォー風味のヴィネグレットソース
Viande：黒毛和牛フィレ肉のポワレ　デュクセルを纏ったオルロフ風ソースボルドレーズ
Dessert：ピーチ・メルバTIAD風
※仕入れ等の状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます

＜営業時間＞
ランチ/11：30～15：00（コースL.O. 13：30）
ディナー/17：30～22：00（コースL.O. 20：30）

 

■【SHUHARI】創作日本料理（TIAD5階）

三周年（夜） ¥33,000（税サ込）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※写真の伊勢海老とかますは2人前です

誘い
金目鯛炙り　新蓮根　大徳寺生姜ソース　レモンバーム

凌ぎ
名物・とりゅふ蕎麦

椀
牡丹鱧　蓴菜　蓮芋　青柚子　梅肉

向付
伊勢海老造り　大葉　山葵
かます藁炙り　茗荷　和辛子

焼物
和良鮎塩焼き　蓼葉　西瓜酢

守破離
大分冬菇椎茸　鱶鰭煮込み

強肴
鳳来牛すき焼き　赤茄子　甘長
〆
玉蜀黍釜炊御飯
鰻山椒煮
赤出汁　香の物

夢のつづき（デザート）
無花果のかき氷 重信スタイル
葛きり　黒蜜
抹茶
※仕入れ等の状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます

＜営業時間＞
ディナー/18：00～22：00（最終入店20：00）
水曜定休

■レストランのご予約・お問い合わせ
TEL: 052-212-5888（10時〜22時）
Email： restaurant-rsv@hotel-tiad.com
公式サイト： https://hotel-tiad.com/

 

TIAD, AUTOGRAPH COLLECTIONについて
名古屋初のラグジュアリーホテルとして街の価値を高めることに貢献すべく誕生した「TIAD, オートグラフ コレクション」は、世界の賓客をお迎えするにふさわしい美しさとライフスタイルホテルの軽やかさを併せ持つ新しい時代のホテルです。
開業から1年を迎えた2024年7月にはミシュランガイドのホテルセレクション「1ミシュランキー」を獲得、同年8月にはSDGsを実践する国内宿泊施設の国際認証「Sakura Quality An ESG Practice」において『4御衣黄（ぎょいこう）ザクラ』を取得しております。
また、名古屋市の中心栄の矢場町駅から徒歩1分という好立地に位置し、目の前には久屋大通公園の豊かな自然が広がり、その緑や光や風と共生するようデザインされた空間が評価され、「2024グッドデザイン賞」を受賞いたしました。
2024年度マリオット顧客満足度調査においても、日本国内のマリオット・プレミアムカテゴリーホテルで第3位に選ばれております。
TIADは、訪れたゲストに至上の寛ぎをお約束いたします。
【HOTEL WEBサイト】　https://hotel-tiad.com/
【HOTEL Instagram】　https://www.instagram.com/hotel_tiad/

 

オートグラフ コレクションについて
上質さとユニークさを特徴とする「オートグラフ コレクション」は、マリオット・ブランドの中でもプレミアム・カテゴリーの最上位に位置づけられ、ディスティンクティブプレミアムホテルとして50以上の国と地域で展開されています。TIADは世界で３０７番目（国内４番目、東海地区初）のオートグラフ コレクションです。画一的なサービスではなく滞在そのものをユニークな体験と捉えるニーズの拡大に伴い、同ブランドへの注目は急速に高まっています。

 

＜本件に関するお問い合わせ先＞
■一般の方からのお問い合わせ先
TIAD, Autograph Collection 広報担当：宮下・村元
TEL：052-253-7028（平日9時～18時）　Email：pr@hotel-tiad.com

■報道関係者からのお問い合わせ先
TIAD広報事務局（共同ピーアール株式会社内）
仙波 090-5410-9670、伊原 070-4303-7301
Email: tiad-pr@kyodo-pr.co.jp