「TIAD, オートグラフ コレクション」（所在地：名古屋市中区栄5-15-19、総支配人：中田匡彦、以下 TIAD）は、2025年5月より、TIAD１階のホテルショップ「la boutique de TIAD」にてホテル オリジナル ピクルスの販売を開始いたしました。
5階のレストラン「Table For Tomorrow」ではバーメニューとしてご提供もしております。
ご自身でお召し上がりいただくのはもちろんのこと、ギフトにもぴったり。父の日のプレゼントにもおすすめです。
味は全部で７種類。おしゃれなボトルでキッチンや食卓のインテリアとしても楽しめます。

うずら卵と黒胡椒のピクルス

うずら卵を漬けた珍しいピクルス。ピリッと辛い黒胡椒の風味をアクセントに月桂樹の葉が味のバランスを整えてくれます。

 

大根と薔薇の花びらのピクルス

大根に梅干し、刻み柚子、カツオ節を加えた純和風テイスト。薔薇の花びらを加え、ほんのりピンクに色付けしました。

 

彩り野菜スティックのピクルス

大根、人参、パプリカ、胡瓜を見た目も鮮やかなスティックピクルスにしました。ほんのり香るローズマリーがアクセントに。

 

薩摩芋とカカオ豆のピクルス

甘みの強い薩摩芋をバニラビーンズの入ったピクルス液に漬け込みました。カカオ豆を加え、スイーツ感を醸し出しています。

 

枝豆とブラックオリーブのピクルス

枝豆のライトグリーンとブラックオリーブのコントラストが目を引くピクルス。枝豆の美味しさが口の中に広がります。

 

玉葱とかぼすのピクルス

玉葱を丸ごと漬け込んだピクルスに、スライスしたかぼすを加えました。インパクトあるフォルムが特徴の一品です。

 

オレンジとローズマリーのピクルス

新食感！オレンジの甘酸っぱさと食感が癖になる、至福のピクルス。デザート感覚で楽しめるピクルスをご堪能ください。

価格
1本　1,200円（箱あり）
3本セット　3,300円（箱あり）
お好きな3本を化粧箱にお入れいたします
※価格はすべて消費税込み

la boutique de TIAD
営業時間 11:00～20:00

Table For Tomorrowのご予約・お問い合わせ
TEL: 052-212-5888 （10時～22時） /
Email： restaurant-rsv@hotel-tiad.com
公式サイト： https://hotel-tiad.com/dining/