PRESS RELEASE TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 映画『シグナチャー ~日本を世界の銘醸地に~』 のモデル安蔵光弘氏を迎えて シャトー・メルシャンとのワインメーカーズディナーを開催 10月24日(金)18:30より
「TIAD, オートグラフ コレクション」(所在地:名古屋市中区栄5-15-19、総支配人:中田匡彦、以下 TIAD)は、2025年10月24日(金)に、館内5階のオールデイダイニング「Table For Tomorrow」にて、「シャトー・メルシャン ワインメーカーズディナー」を開催いたします。
マリオットのオートグラフ コレクション ブランドのホテルとして“唯一無二の体験”を提供するTIADは、2024年7月4日に発表されたミシュランガイドのホテルセレクション「ミシュランキー」において、「1 ミシュランキー」を獲得し、開業2年目にして多くの評価をいただいております。
唯一無二の体験として、10月24日(金)に、2022年公開の映画『シグナチャー ~日本を世界の銘醸地に~』で主人公のモデルとなった、メルシャン エグゼクティブ・ワインメーカーの安蔵光弘(あんぞう みつひろ)氏をゲストに迎え、Table For Tomorrowヘッド・シェフ南谷勇志が創り出すお料理と、ソムリエ・エクセレンス 末松洋祐のペアリングでお愉しみいただく、一夜限りのスペシャルディナーを開催いたします。
【ワインリスト(予定)】
・ 日本のあわ トラディショナル・メソッド トリロジー 2020
・ 椀子シラー 2020
・ 椀子シラー 2021
・ 北信左岸シャルドネ リヴァリス 2021
・ 片丘ヴィンヤード メルロー 樽選抜 2019(限定品)
・ 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー 2019
メルシャン エグゼクティブ・ワインメーカー
安蔵 光弘(あんぞう みつひろ)氏
1995年入社後、フランス・ボルドーに駐在し、DUAD資格を取得するなど、醸造と品質向上に長年携わり、日本ワインの発展に取り組む。2022年公開のドキュメンタリー映画『シグナチャー ~日本を世界の銘醸地に~』では、日本を世界の銘醸地にするため奮闘する安蔵氏の半生が描かれ、ワインづくりへの情熱を象徴する作品となっている。
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シャトー・メルシャン ワインメーカーズディナー
Presented by TIAD, Autograph Collection
日時: 10月24日(金)
時間: 18:30 ディナー開始(18:00~受付)
料金: ¥32,000(消費税・サービス料込み)
場所: 「Table For Tomorrow」(TIAD 5階)
ご予約・お問い合わせ
TEL: 052-212-5888(10時〜22時)
Email: restaurant-rsv@hotel-tiad.com
公式サイト: https://hotel-tiad.com/
<本件に関するお問い合わせ先>
■一般の方からのお問い合わせ先
TIAD, Autograph Collection 広報担当:宮下・村元・犬飼
TEL:052-253-7028(平日9時~18時) Email:pr@hotel-tiad.com
■報道関係者からのお問い合わせ先
TIAD広報事務局(共同ピーアール株式会社内)
仙波 090-5410-9670、伊原 070-4303-7301
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